冷链物流的发展意义
作为一个普通消费者，无论是在综合大卖场、超市还是在传统的菜场购买肉类、乳制品、冷冻的包装食品等一系列需要温度控制来保鲜的产品时除考虑产品是否是货真价实， 无造假、伪劣和质量可靠外，因为非常温产品在整个供应链中的质量保证是非常重要的，再好的产品如果由于运输和储存中的问题而造成的不新鲜会影响营养和味道变化还是小事，严重的情况会对身体健康产生影响故可以等同于伪劣商品， 但是这背后的供应链往往是广大的消费者所无法了解到的。